NB/T 10762-2021
富含淀粉原料木质纤维素成分测定方法:纤维素、半纤维素和酸不溶木质素的测定
发布时间:2021-11-16 实施时间:2022-05-16
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淀粉原料是指含有淀粉的植物材料,如玉米、小麦、大米等。淀粉原料中含有丰富的木质纤维素成分,其中纤维素、半纤维素和酸不溶木质素是重要的组成部分。这些成分的含量对淀粉原料的质量和加工性能有着重要的影响。因此,准确测定淀粉原料中这些成分的含量是非常必要的。
本标准主要包括三个部分:纤维素的测定、半纤维素的测定和酸不溶木质素的测定。其中,纤维素的测定采用酸碱法,半纤维素的测定采用酸解法,酸不溶木质素的测定采用酸解-酸水解法。具体操作方法详见标准。
本标准适用于淀粉原料中纤维素、半纤维素和酸不溶木质素的测定,可用于淀粉原料的质量控制和加工过程中的监测。
相关标准:
GB/T 2677.8-1994 淀粉及淀粉制品 化学分析方法 第8部分:木质素含量的测定
GB/T 2677.9-1994 淀粉及淀粉制品 化学分析方法 第9部分:纤维素含量的测定
GB/T 2677.10-1995 淀粉及淀粉制品 化学分析方法 第10部分:半纤维素含量的测定
GB/T 2677.11-1995 淀粉及淀粉制品 化学分析方法 第11部分:酸不溶木质素含量的测定
GB/T 2677.12-1995 淀粉及淀粉制品 化学分析方法 第12部分:总木质素含量的测定