EJ/T 827-1994 核工业产品质量保证大纲要求是针对核工业产品质量保证工作的一项标准。该标准主要包括以下内容：

1. 总则：包括标准的适用范围、术语和定义、质量保证体系的要求等。

2. 质量保证体系：包括质量保证体系的要求、质量保证计划的编制、质量保证手册的编制、质量保证审核等。

3. 设计控制：包括设计控制的要求、设计变更控制、设计文件控制等。

4. 材料控制：包括材料控制的要求、材料的选择、材料的检验等。

5. 制造控制：包括制造控制的要求、制造过程控制、制造记录控制等。

6. 检验控制：包括检验控制的要求、检验计划的编制、检验记录控制等。

7. 验证和确认：包括验证和确认的要求、验证和确认的方法、验证和确认的记录等。

8. 质量问题的处理：包括质量问题的处理的要求、质量问题的分类、质量问题的处理程序等。

9. 质量记录的控制：包括质量记录的控制的要求、质量记录的保存、质量记录的使用等。

10. 质量保证的评价：包括质量保证的评价的要求、质量保证的评价方法、质量保证的评价记录等。

11. 质量保证的改进：包括质量保证的改进的要求、质量保证的改进方法、质量保证的改进记录等。

12. 质量保证的培训：包括质量保证的培训的要求、质量保证的培训计划、质量保证的培训记录等。

13. 质量保证的审核：包括质量保证的审核的要求、质量保证的审核计划、质量保证的审核记录等。

14. 质量保证的证明：包括质量保证的证明的要求、质量保证的证明方法、质量保证的证明记录等。

15. 质量保证的文件：包括质量保证的文件的要求、质量保证的文件的编制、质量保证的文件的控制等。

总之，EJ/T 827-1994 核工业产品质量保证大纲要求是为了规范核工业产品质量保证工作，保证核工业产品的质量和安全性，提高核工业产品的可靠性和经济效益，制定的标准。

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