核工业产品是指在核工业领域中使用的各种设备、器材、材料和零部件等，其生产过程需要严格控制和管理，以确保产品的质量和安全性。为了实现这一目标，必须对核工业产品的生产工艺进行评审，确定合理的工艺流程和技术要求，确保产品的质量和性能符合要求。

EJ/T 621-2014 核工业产品工艺评审要求规定了核工业产品工艺评审的基本要求和流程，包括评审的范围、内容、程序、方法和要求等方面。具体来说，该标准包括以下内容：

1.评审的范围：包括核工业产品的生产工艺、工艺流程、工艺参数、工艺设备、工艺材料、工艺控制等方面。

2.评审的内容：包括工艺流程图、工艺参数表、工艺设备清单、工艺材料清单、工艺控制方案等方面。

3.评审的程序：包括评审前准备、评审组织、评审实施、评审报告等方面。

4.评审的方法：包括文件审查、现场检查、技术交流、专家评审等方面。

5.评审的要求：包括评审的严格性、评审的全面性、评审的可行性、评审的实效性等方面。

通过对核工业产品工艺的评审，可以发现和解决生产过程中存在的问题，提高产品的质量和性能，降低生产成本，提高生产效率，促进核工业产品的标准化和规范化。

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