CY 2-1991标准是针对书刊印刷产品的质量评价和分级方法进行规范的标准。该标准主要包括以下几个方面：

1.印刷品的外观质量评价和分级方法
印刷品的外观质量是指印刷品的表面质量，包括印刷品的色彩、图案、文字、线条等方面。CY 2-1991标准规定了印刷品的外观质量评价和分级方法，包括印刷品的色彩、图案、文字、线条等方面的评价和分级方法。

2.印刷品的尺寸评价和分级方法
印刷品的尺寸是指印刷品的长、宽、高等方面的尺寸。CY 2-1991标准规定了印刷品的尺寸评价和分级方法，包括印刷品的长、宽、高等方面的评价和分级方法。

3.印刷品的印刷质量评价和分级方法
印刷品的印刷质量是指印刷品的印刷效果，包括印刷品的清晰度、色彩还原度、网点等方面。CY 2-1991标准规定了印刷品的印刷质量评价和分级方法，包括印刷品的清晰度、色彩还原度、网点等方面的评价和分级方法。

4.印刷品的装订质量评价和分级方法
印刷品的装订质量是指印刷品的装订效果，包括印刷品的平整度、对齐度、裁切等方面。CY 2-1991标准规定了印刷品的装订质量评价和分级方法，包括印刷品的平整度、对齐度、裁切等方面的评价和分级方法。

CY 2-1991标准的实施，可以有效提高书刊印刷产品的质量，保证印刷品的质量符合国家标准和用户要求。

相关标准
GB/T 15464-2019 印刷品质量评价标准
GB/T 13022-2018 印刷品尺寸标准
GB/T 13023-2018 印刷品印刷质量标准
GB/T 13024-2017 印刷品装订质量标准
GB/T 13025-2018 印刷品包装标准