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苦竹笋是一种具有高营养价值的食品，其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，深受人们的喜爱。为了提高苦竹笋的产量和质量，保护生态环境，促进苦竹笋产业的发展，制定了苦竹笋用林培育技术规程。

1.选址
苦竹笋用林的选址应考虑土壤、气候、地形、水源等因素，选择土层深厚、排水良好、肥沃富含有机质的土地，气候宜凉爽湿润，年降雨量在1000毫米以上，地形宜平缓或微坡，水源充足。

2.造林
苦竹笋用林的造林应选择优良品种，采用优质种苗，按照适宜密度进行栽植，同时注意栽植的季节和方法，保证苗木的成活率。苗木的栽植密度一般为每亩2000-3000株，栽植季节以春季和秋季为宜，栽植方法应采用挖坑或开沟等方式。

3.抚育
苦竹笋用林的抚育应注意保持林分的通风、透光和湿度，及时清除杂草、病虫害和枯枝落叶等，保持林分的整洁和卫生。同时，还应注意施肥、修剪和疏伐等抚育措施，促进苦竹笋的生长和发育。

4.管理
苦竹笋用林的管理应注意保护生态环境，合理利用资源，加强林地防火、防盗和防病虫害等管理工作，保证苦竹笋用林的安全和稳定。

5.采收
苦竹笋用林的采收应注意采收时机、方法和数量，采收时应选择生长良好、品质优良的苦竹笋，采收方法应采用手工或机械采收，采收数量应根据林分的生长情况和市场需求进行合理安排。

相关标准：
GB/T 19272-2003 竹笋
GB/T 19273-2003 竹笋加工品
GB/T 19274-2003 竹笋罐头
GB/T 19275-2003 竹笋干
GB/T 19276-2003 竹笋酱