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一、范围
本标准适用于人参榕的生产、检验、包装、运输和贮存等环节。
二、术语和定义
2.1 人参榕:指人参榕属植物的根、茎、叶、花、果实等部位。
2.2 生产技术:指人参榕的种植、采收、加工等环节。
2.3 质量等级:指人参榕按照其质量特征划分的等级。
2.4 检验方法:指对人参榕进行质量检验的方法。
2.5 标志:指人参榕的包装上应标注的信息。
2.6 包装:指人参榕的包装形式。
2.7 运输:指人参榕的运输方式和要求。
2.8 贮存:指人参榕的贮存条件和要求。
三、生产技术要求
3.1 种植
3.1.1 地点:应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方种植。
3.1.2 品种:应选择适合当地气候条件的品种种植。
3.1.3 施肥:应根据土壤肥力情况和植株生长需要,合理施肥。
3.1.4 病虫害防治:应采取科学的防治措施,保证植株健康生长。
3.2 采收
3.2.1 采收时间:应在人参榕生长期结束后,果实成熟前采收。
3.2.2 采收方法:应采用手工或机械采收,保证采收的人参榕完整无损。
3.3 加工
3.3.1 清洗:应将采收的人参榕进行清洗,去除杂质。
3.3.2 干燥:应将清洗后的人参榕进行干燥,保证干燥后的人参榕质量稳定。
3.3.3 包装:应将干燥后的人参榕进行包装,保证包装质量。
四、质量等级
4.1 一等品:外形完整,色泽鲜艳,无虫蛀、霉变、异味等现象。
4.2 二等品:外形基本完整,色泽较鲜艳,无虫蛀、霉变、异味等现象。
4.3 三等品:外形不完整,色泽较暗,有轻微虫蛀、霉变、异味等现象。
五、检验方法
5.1 外观检验:应检查人参榕的外形是否完整,色泽是否鲜艳。
5.2 气味检验:应检查人参榕是否有异味。
5.3 湿度检验:应检查人参榕的湿度是否符合要求。
5.4 杂质检验:应检查人参榕中是否有杂质。
六、标志、包装、运输和贮存
6.1 标志:应在人参榕的包装上标注品名、规格、质量等级、生产日期等信息。
6.2 包装:应采用透气性好、防潮、防虫、防霉的包装材料。
6.3 运输:应采用干燥、通风、避光、避震的运输方式。
6.4 贮存:应在干燥、通风、避光、避潮、避虫、避霉的条件下贮存。
相关标准:
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
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