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猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，深受消费者喜爱。为了保证猕猴桃的质量和口感，需要对其进行贮藏。LY/T 1841-2009《猕猴桃贮藏技术规程》就是为了规范猕猴桃贮藏的要求、方法、设备、环境条件、质量检验及包装、运输等内容而制定的。

该标准规定了猕猴桃贮藏的环境条件，包括温度、湿度、气体成分等。其中，猕猴桃的贮藏温度应控制在0℃~2℃之间，相对湿度应控制在90%以上。此外，猕猴桃贮藏室内应保持通风良好，避免二氧化碳和乙烯积聚，影响猕猴桃的质量。

在猕猴桃贮藏过程中，还需要注意猕猴桃的包装。标准规定，猕猴桃应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。同时，包装材料应符合国家相关标准，不得使用有毒有害物质。

此外，标准还规定了猕猴桃贮藏的质量检验要求。包括外观质量、品质指标、化学成分等方面的检验。其中，外观质量包括果实的大小、形状、颜色、表面光泽等方面的检验；品质指标包括果肉的硬度、可食部分的含量、可食部分的酸度等方面的检验；化学成分包括果实的维生素C含量、总酚含量等方面的检验。

相关标准：
GB/T 17889-2015 水果贮藏试验方法
GB/T 19212-2016 水果贮藏包装通用技术条件
GB/T 19213-2016 水果贮藏设备通用技术条件
GB/T 19214-2016 水果贮藏环境条件
GB/T 19215-2016 水果贮藏质量检验方法