油茶籽是油茶的种子，是一种重要的油料作物。LY/T 2033-2012《油茶籽》是我国油茶籽质量标准的制定和实施，对于规范油茶籽的生产、加工和贸易具有重要意义。

该标准规定了油茶籽的分类、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。其中，油茶籽的分类按照籽皮颜色分为黑籽和棕籽两类。质量要求包括籽粒完整度、杂质含量、水分含量、油分含量、酸价、过氧化值等指标。检验方法包括外观检查、籽粒完整度检查、杂质含量检查、水分含量检查、油分含量检查、酸价检查、过氧化值检查等。

标准还规定了油茶籽的标志、包装、运输和贮存要求。油茶籽应在包装前进行质量检验，并在包装上标明产品名称、规格、产地、生产日期、保质期等信息。包装应符合国家相关标准，运输和贮存应注意防潮、防晒、防虫等。

相关标准
GB/T 5009.35-2003 食品中酸价的测定
GB/T 5530-2014 油料用籽粒完整度测定方法
GB/T 5531-2013 油料用杂质含量测定方法
GB/T 5532-2013 油料用水分测定方法
GB/T 5533-2013 油料用油分测定方法