LY/T 2038-2012
橄榄丰产栽培技术规程
发布时间:2012-02-23 实施时间:2012-07-01


橄榄是一种重要的经济作物,具有丰富的营养价值和药用价值。为了提高橄榄的产量和品质,保护橄榄生态环境,本标准制定了橄榄丰产栽培技术规程。

1. 技术要求
1.1 地理环境
橄榄适宜生长在气候温和、光照充足、土壤疏松、排水良好的地区。适宜的气候条件为年平均气温在12℃以上,年降水量在500-1000毫米之间。

1.2 品种选择
选择适应当地气候条件的品种,如南欧品种、北非品种、中东品种等。同时要选择抗病虫害、适应性强、产量高的品种。

1.3 土壤要求
橄榄适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。土壤pH值在6.5-8.5之间,有机质含量在1.5%以上,全氮含量在0.15%以上,全磷含量在0.08%以上,全钾含量在0.3%以上。

2. 管理措施
2.1 种植密度
橄榄种植密度一般为200-400株/亩,根据品种、土壤、气候等条件进行调整。

2.2 培土
橄榄树根系发达,需要疏松的土壤。在树行内进行培土,可以增加土壤通气性和保水性,促进根系生长。

2.3 修剪
橄榄树修剪是保持树冠形态、促进花芽分化、增加产量的重要措施。修剪时间一般在冬季,剪去枯枝、病枝、交叉枝、内部枝等。

3. 病虫害防治
3.1 病害防治
橄榄主要病害有橄榄黑斑病、橄榄炭疽病、橄榄叶斑病等。防治措施包括清除病残体、喷洒杀菌剂、加强通风等。

3.2 害虫防治
橄榄主要害虫有橄榄果实蝇、橄榄蚜、橄榄蛀果蛾等。防治措施包括喷洒杀虫剂、黄板诱捕、加强清洁等。

4. 施肥
4.1 基肥
橄榄基肥一般在春季进行,施用有机肥和磷钾肥,促进根系生长和花芽分化。

4.2 追肥
橄榄追肥一般在果实膨大期进行,施用氮肥和磷钾肥,促进果实发育和增加产量。

5. 灌溉
橄榄适宜进行滴灌或喷灌,保持土壤湿润,促进根系生长和果实发育。

6. 采收
橄榄采收一般在秋季进行,采用手工或机械采摘。采摘后及时清洗、晾晒、加工,保证橄榄的品质和口感。

相关标准
GB/T 18600-2009 橄榄油
GB/T 18601-2014 橄榄油质量标准
GB/T 18602-2014 橄榄油包装
GB/T 18603-2014 橄榄油标志
GB/T 18604-2014 橄榄油检验方法