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寿竹笋是一种高档食品,具有营养丰富、口感鲜美、药用价值等特点,深受消费者喜爱。为了满足市场需求,提高寿竹笋的产量和质量,保护生态环境,本标准制定了寿竹笋用林栽培技术规程。
一、技术要求
1.1 坡度:适宜坡度为15度以下。
1.2 海拔:适宜海拔为1000米以下。
1.3 土壤:适宜土壤为酸性土壤,pH值为4.5-5.5。
1.4 气候:适宜年平均气温为15-20℃,年降水量为1000-1500毫米。
二、管理措施
2.1 品种选育:选用适应当地气候和土壤条件的品种。
2.2 育苗:采用无土栽培或育苗盘育苗。
2.3 造林:采用条带造林或点栽造林。
2.4 田间管理:包括施肥、灌溉、除草、修剪等。
2.5 病虫害防治:采用生物防治和化学防治相结合的方法。
2.6 采收:采用手工采收或机械采收。
三、品种选育
3.1 选育目标:选育早熟、高产、抗病虫害、品质优良的品种。
3.2 选育方法:采用自然杂交、人工授粉、组织培养等方法。
四、育苗
4.1 无土栽培:采用营养液培养,控制营养液的pH值和EC值。
4.2 育苗盘育苗:采用育苗盘,控制温度和湿度,加强通风换气。
五、造林
5.1 条带造林:采用梯田造林或平行条带造林。
5.2 点栽造林:采用定植或移栽的方法。
六、田间管理
6.1 施肥:采用有机肥和化肥相结合的方法,控制施肥量和施肥时间。
6.2 灌溉:采用滴灌或喷灌的方法,控制灌溉量和灌溉时间。
6.3 除草:采用机械除草或化学除草的方法。
6.4 修剪:采用手工修剪或机械修剪的方法,控制枝条生长。
七、病虫害防治
7.1 生物防治:采用天敌、寄生虫等生物防治方法。
7.2 化学防治:采用杀虫剂、杀菌剂等化学防治方法。
八、采收
8.1 采收时间:采收时间为每年4月至6月。
8.2 采收方法:采用手工采收或机械采收的方法。
九、加工
9.1 加工方法:采用清洗、切割、烹饪等方法。
9.2 加工产品:包括鲜笋、笋干、笋片、笋丝等。
相关标准:
GB/T 19649-2018 寿竹笋
GB/T 19650-2018 寿竹笋加工品
GB/T 19651-2018 寿竹笋贮藏
GB/T 19652-2018 寿竹笋检验方法
GB/T 19653-2018 寿竹笋包装