柿栽培是一项重要的农业生产活动，柿果是一种营养丰富、口感独特的水果，深受消费者喜爱。为了保证柿果的品质和产量，需要遵循科学的柿栽培技术。LY/T 1887-2010 柿栽培技术规程是一份权威的标准，对柿栽培提出了详细的要求和指导。

该标准首先规定了柿栽培的基本要求。柿树适宜生长的气候条件是年平均温度在12℃以上，年降水量在600毫米以上，相对湿度在60%以上。柿树的土壤要求疏松、肥沃、排水良好，pH值在6.5-7.5之间。柿树的栽植要选择适宜的地块，避免低洼、积水、盐碱等不良环境。

其次，该标准详细介绍了柿栽培的技术要点。柿树的修剪要根据树冠形态和生长状态进行，保持树冠通风透光，促进花芽分化和果实生长。柿树的病虫害防治要采取综合防治措施，包括清除病虫源、加强田间管理、使用生物防治剂等。柿树的施肥要根据土壤肥力和柿树生长需要进行，注意控制氮肥的施用量，避免过度施肥导致果实裂皮、变形等问题。

此外，该标准还对柿树的采收和贮藏提出了要求。柿果采收要选择成熟度适宜的果实，避免采收过早或过晚导致品质下降。柿果贮藏要注意控制温度和湿度，避免果实腐烂、变质等问题。

相关标准
GB/T 1840-2003 水果分类和命名
GB/T 1842-2008 水果质量分级
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GB/T 1844-2008 水果质量检验
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