一、范围
本标准适用于核桃优良品种的选育、繁殖、栽培管理等技术要求。

二、术语和定义
2.1 核桃优良品种
指经过选育、鉴定、推广的产量高、品质好、适应性强的核桃品种。

2.2 核桃繁殖
指通过嫁接、扦插、播种等方式繁殖核桃苗木的过程。

2.3 核桃栽培管理
指对核桃进行土壤改良、施肥、灌溉、病虫害防治等管理措施的实施。

三、选育和繁殖
3.1 选育
（1）选育目标：选育产量高、品质好、适应性强的核桃品种。
（2）选育方法：采用自然杂交、人工授粉、人工选择等方法进行选育。
（3）选育标准：果实大小均匀、果仁饱满、果皮光滑、耐贮藏、抗病虫害等。

3.2 繁殖
（1）繁殖方法：采用嫁接、扦插、播种等方法进行繁殖。
（2）繁殖时间：春季和秋季是核桃繁殖的最佳时间。
（3）繁殖要求：选用健康、生长良好的母树，繁殖时要注意消毒、保湿等。

四、栽培管理
4.1 土壤要求
（1）土壤类型：以疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜。
（2）土壤pH值：以6.5~7.5为宜。
（3）土壤深度：以50~80厘米为宜。

4.2 施肥
（1）施肥时间：春季和秋季是核桃施肥的最佳时间。
（2）施肥方法：采用有机肥、化肥等进行施肥。
（3）施肥量：根据土壤肥力和核桃生长情况进行合理施肥。

4.3 灌溉
（1）灌溉时间：以早晚温度较低、蒸发量较小的时段进行灌溉。
（2）灌溉方法：采用滴灌、喷灌等方式进行灌溉。
（3）灌溉量：根据土壤含水量和气候条件进行合理灌溉。

4.4 病虫害防治
（1）病虫害防治时间：定期进行病虫害防治，以预防为主。
（2）病虫害防治方法：采用生物防治、化学防治等方式进行病虫害防治。
（3）病虫害防治剂量：根据病虫害种类和发生程度进行合理使用。

五、质量要求
5.1 核桃果实大小均匀，果仁饱满，果皮光滑。
5.2 核桃果实含油量高，口感好，营养丰富。
5.3 核桃树生长健康，抗病虫害能力强。

相关标准
GB/T 19649-2018 核桃
GB/T 19650-2018 核桃仁
GB/T 19651-2018 核桃油
GB/T 19652-2018 核桃蜜
GB/T 19653-2018 核桃酒