香椿是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。为了提高香椿的生产效益和品质，需要遵循一定的培育技术规程。本标准主要包括以下内容：

1.选种
选种应选择生长健壮、叶片饱满、色泽翠绿、无病虫害的香椿作为母株，进行繁殖。同时，应注意保持品种的纯度和稳定性。

2.育苗
育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，进行消毒处理。播种前应进行充分的浸泡和发芽处理，以提高发芽率和成活率。育苗期间应注意保持适宜的温度、湿度和光照条件，及时进行浇水和施肥。

3.移栽
移栽应选择适宜的时间和地点，避免高温、干旱和寒冷等不利因素。移栽前应进行充分的土壤准备和施肥，保证苗木的生长和发育。移栽后应及时进行浇水和管理，促进根系的生长和发育。

4.管理
管理应注意保持适宜的温度、湿度和光照条件，及时进行浇水和施肥，防止病虫害的发生和传播。同时，应注意及时修剪和摘心，促进香椿的分枝和生长，提高产量和品质。

相关标准
GB/T 28414-2012 食品安全国家标准 香椿
GB/T 28415-2012 食品安全国家标准 香椿干
GB/T 28416-2012 食品安全国家标准 香椿酱
GB/T 28417-2012 食品安全国家标准 香椿油
GB/T 28418-2012 食品安全国家标准 香椿腌制品