薇菜，又称薇草、薇蕨、薇叶、薇仙草等，是一种常见的野生蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受广大消费者的喜爱。为了保障薇菜的品质和安全，LY/T 2464-2015《薇菜生产技术规程》制定了以下要求：

1. 生产基地的选择和管理：薇菜生产基地应选择在海拔800米以上、土壤肥沃、水源充足、气候适宜的地方。生产基地应建立档案，记录土壤、水质、气象等信息，并定期进行检测和评估。

2. 种植技术：薇菜的种植应采用无公害、绿色、有机等生产方式，禁止使用化学农药和化肥。种植密度应控制在每亩3000-5000株之间，定期进行病虫害防治和草地管理。

3. 采收和贮藏：薇菜的采收应在植株生长旺盛期进行，采用手工或机械采收。采收后应及时清洗、晾干、分级、包装，并在阴凉、通风、干燥的地方贮藏，避免阳光直射和高温潮湿。

4. 运输和销售：薇菜的运输应采用保鲜、保温、保湿等措施，避免挤压和摩擦。销售前应进行质量检测，确保符合国家相关标准和规定。

本标准的实施，有利于规范薇菜的生产和销售，提高薇菜的品质和安全，保护消费者的健康。

相关标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品中微生物污染限量
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的限量
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 食品生产加工质量安全管理规范