LY/T 2956-2018
金花茶栽培技术规程
发布时间:2018-02-27 实施时间:2018-06-01


金花茶是一种以金黄色芽头为特征的茶叶,具有独特的香气和口感,是中国传统名茶之一。为了提高金花茶的品质和产量,保证金花茶的质量稳定,本标准制定了金花茶的栽培技术规程。

1.选地
金花茶适宜在海拔800-1200米、年平均气温15-18℃、年降雨量1200-1500毫米的山区种植。选地时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。

2.选种
金花茶选用优质、高产、抗病虫害的品种,如福鼎大白、福鼎小种等。选种时应选择健壮、生长势旺盛、芽头肥大、芽叶匀称的种苗。

3.施肥
金花茶生长期长,需要充足的营养供应。施肥应根据土壤肥力和茶树生长需要进行,一般每年春季和秋季各施一次有机肥,夏季和冬季各施一次复合肥。

4.管理
金花茶生长期需要进行定期修剪、病虫害防治、灌溉等管理。定期修剪可以促进茶树分枝,增加芽头数量,提高产量和品质。病虫害防治应采用生物防治和化学防治相结合的方法,避免对环境造成污染。灌溉应根据土壤湿度和气候条件进行,保证茶树生长所需的水分。

5.采摘
金花茶采摘时间一般在清明节前后,采摘时应选择芽头肥大、芽叶匀称、色泽鲜艳的嫩芽。采摘后应及时进行加工,保证茶叶的品质。

相关标准
GB/T 18756-2018 茶叶质量分级标准
GB/T 18757-2018 茶叶加工工艺术语
GB/T 18758-2018 茶叶储存条件
GB/T 18759-2018 茶叶包装标准
GB/T 18760-2018 茶叶检验方法