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油茶是一种重要的经济林木，具有高油含量、高产量、高经济效益等特点，被广泛种植和利用。为了保证油茶的品质和产量，需要对油茶的主要性状进行调查测定，以便进行科学的管理和利用。本标准就是为了规范油茶主要性状的调查测定方法而制定的。

1. 油茶树冠形态的测定方法
油茶树冠形态是指油茶树的树冠形状和大小，是油茶生长发育的重要指标。根据油茶树冠的形态特征，可以判断油茶的生长状态和生产潜力。油茶树冠形态的测定方法包括测量树高、树冠直径、树冠高度、树冠面积等指标。

2. 叶片形态的测定方法
油茶叶片形态是指油茶叶片的大小、形状、颜色等特征，是油茶生长发育和产量的重要指标。叶片形态的测定方法包括测量叶片长度、宽度、厚度、叶面积、叶片颜色等指标。

3. 花序形态的测定方法
油茶花序形态是指油茶花序的大小、形状、颜色等特征，是油茶生长发育和产量的重要指标。花序形态的测定方法包括测量花序长度、宽度、花序颜色等指标。

4. 果实形态和品质的测定方法
油茶果实形态和品质是指油茶果实的大小、形状、颜色、口感等特征，是油茶生长发育和产量的重要指标。果实形态和品质的测定方法包括测量果实长度、宽度、果实颜色、果实口感等指标。

5. 种子形态和品质的测定方法
油茶种子形态和品质是指油茶种子的大小、形状、颜色、营养成分等特征，是油茶生长发育和产量的重要指标。种子形态和品质的测定方法包括测量种子长度、宽度、种子颜色、种子营养成分等指标。

6. 生长发育的测定方法
油茶生长发育是指油茶从种子萌发到成熟的整个生长过程，是油茶生长发育和产量的重要指标。生长发育的测定方法包括测量油茶的生长速度、生长周期、生长季节等指标。

相关标准：
GB/T 18666-2002 油茶籽油
GB/T 18667-2002 油茶果实
GB/T 18668-2002 油茶种子
GB/T 18669-2002 油茶叶
GB/T 18670-2002 油茶茶籽