LS/T 3501.2-1993《粮油加工机械通用技术条件 机械加工技术要求》是我国粮油加工机械行业的通用技术标准之一，适用于各种粮油加工机械的机械加工工艺和加工设备的设计、制造和检验。

本标准规定了粮油加工机械的机械加工技术要求，包括机械加工的基本要求、加工精度、表面质量、加工工艺和加工设备等方面的要求。其中，机械加工的基本要求包括加工工艺的选择、加工设备的选择、加工工艺的控制和加工工艺的改进等方面的要求；加工精度包括加工精度的要求、加工精度的检验和加工精度的控制等方面的要求；表面质量包括表面质量的要求、表面质量的检验和表面质量的控制等方面的要求；加工工艺包括加工工艺的选择、加工工艺的控制和加工工艺的改进等方面的要求；加工设备包括加工设备的选择、加工设备的使用和加工设备的维护等方面的要求。

本标准的实施可以提高粮油加工机械的加工质量和加工效率，保证产品的质量和安全性，促进粮油加工机械行业的发展。

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