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平转白米分离筛是一种用于分离米粒中胚乳和糊粉的筛子，广泛应用于米粉、米粒等食品加工行业。LS/T 3525-1995《平转白米分离筛通用技术条件》是我国对该产品的标准化管理，下面将对该标准进行详细介绍。

一、分类和型号
平转白米分离筛按照筛孔形状分为圆孔和方孔两种，按照筛孔大小分为大、中、小三种型号。

二、技术要求
1. 筛孔形状应符合标准要求，圆孔直径误差不得超过0.2mm，方孔边长误差不得超过0.3mm。
2. 筛孔大小应符合标准要求，大孔直径为2.5mm，中孔直径为1.8mm，小孔直径为1.2mm。
3. 筛网应平整，无明显变形和破损。
4. 筛网表面应光滑，无毛刺和锈蚀。
5. 筛网与筛框之间的连接应牢固，无松动和漏筛现象。
6. 筛框应平整，无明显变形和破损。
7. 筛框表面应光滑，无毛刺和锈蚀。
8. 筛框与筛脚之间的连接应牢固，无松动和漏筛现象。

三、试验方法
1. 筛孔形状和大小的检验方法：采用显微镜或放大镜对筛孔进行检查，测量直径或边长。
2. 筛网表面和连接的检验方法：用手触摸筛网表面，检查是否平整，用手轻轻拉动筛网，检查连接是否牢固。
3. 筛框表面和连接的检验方法：用手触摸筛框表面，检查是否平整，用手轻轻拉动筛框，检查连接是否牢固。

四、检验规则
平转白米分离筛的检验应按照国家标准进行，合格品应符合技术要求，不合格品应按照标准进行处理。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 合格品应在产品上标注产品名称、型号、生产厂家、生产日期等信息。
2. 包装应符合国家标准要求，运输和贮存应避免受潮、受热、受压等情况。

相关标准：
GB/T 5009.5-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中总糖的测定