粮食是人类的重要粮食作物之一，对于保障国家粮食安全和人民生活质量具有重要意义。粮食信息的分类与编码是粮食信息管理的重要组成部分，对于提高粮食信息的管理和利用效率具有重要作用。

LS/T 1711-2004《粮食信息分类与编码 财务会计分类与代码》规定了粮食信息的财务会计分类与代码，旨在规范粮食信息的分类与编码，提高粮食信息的管理和利用效率。该标准主要包括财务会计分类与代码的基本原则和要求、编制方法和规则、使用方法和注意事项等内容。

财务会计分类与代码的基本原则和要求包括以下几点：

1. 粮食信息的分类应该具有可比性和可统计性，方便进行信息管理和分析；
2. 粮食信息的分类应该具有稳定性和连续性，方便进行历史数据的比较和分析；
3. 粮食信息的分类应该具有适应性和灵活性，方便进行新的信息分类和编码。

财务会计分类与代码的编制方法和规则包括以下几点：

1. 粮食信息的分类应该根据粮食的品种、产地、用途等因素进行分类；
2. 粮食信息的编码应该采用数字编码，编码长度应该根据需要进行确定；
3. 粮食信息的编码应该具有层次性，方便进行信息的分类和统计。

财务会计分类与代码的使用方法和注意事项包括以下几点：

1. 粮食信息的分类和编码应该在信息管理系统中进行统一管理；
2. 粮食信息的分类和编码应该在信息采集、处理、分析等各个环节中进行使用；
3. 粮食信息的分类和编码应该根据需要进行调整和完善。

总之，LS/T 1711-2004《粮食信息分类与编码 财务会计分类与代码》规范了粮食信息的分类与编码，提高了粮食信息的管理和利用效率，对于保障国家粮食安全和人民生活质量具有重要意义。

相关标准
GB/T 17888-1999 粮食质量分类与代码
GB/T 17889-1999 粮食加工品质量分类与代码
GB/T 17890-1999 粮食加工品质量检验规程
GB/T 17891-1999 粮食加工品质量检验方法
GB/T 17892-1999 粮食加工品质量检验报告