精炼米糠油是一种由米糠经过精炼加工而成的食用油，具有清香、透明、不易氧化等特点。为了保证精炼米糠油的质量，本标准对其进行了详细的规定。

1. 技术要求
精炼米糠油应采用物理精炼或化学精炼工艺，不得使用任何有害物质。精炼米糠油的色泽应为淡黄色或无色透明，无异味。

2. 质量指标
精炼米糠油的主要质量指标包括酸值、过氧化值、游离脂肪酸、杂质等。其中，酸值不得超过0.3mgKOH/g，过氧化值不得超过10meq/kg，游离脂肪酸不得超过0.1%。

3. 检验方法
精炼米糠油的检验方法包括外观检查、酸值测定、过氧化值测定、游离脂肪酸测定、杂质检查等。

4. 标志、包装、运输和贮存
精炼米糠油应在包装上标明产品名称、生产日期、保质期等信息。包装应符合国家相关标准。运输和贮存时应避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 5538-2005 食用油脂
GB/T 5539-2008 食用油脂包装
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.35-2016 食品中过氧化值的测定
GB/T 5009.37-2003 食品中游离脂肪酸的测定