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稻谷是我国主要的粮食作物之一，但是由于环境污染等原因，稻谷中镉含量的检测越来越受到重视。本标准提供了一种快速测定稻谷中镉含量的方法，即X射线荧光光谱法。

该方法的原理是：将稻谷样品置于X射线束中，样品中的元素受到激发后会发射出特定的荧光X射线，荧光X射线的能量和强度与样品中元素的种类和含量有关。通过测量荧光X射线的能量和强度，可以确定样品中镉的含量。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将稻谷样品研磨成粉末，并通过筛网过滤，取筛网上的样品进行测定。

2. 仪器准备：打开X射线荧光光谱仪，进行预热和校准。

3. 测量：将样品放置于X射线束中，测量荧光X射线的能量和强度。

4. 数据处理：根据荧光X射线的能量和强度，计算出样品中镉的含量。

本标准还规定了仪器的技术要求、样品制备的要求、测量条件的要求、数据处理的方法等。

相关标准：
GB/T 5009.15-2017 食品中镉的测定 感谢光度法
GB/T 5009.12-2017 食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
GB/T 5009.11-2017 食品中镉的测定 火焰原子吸收光谱法
GB/T 5009.14-2017 食品中镉的测定 恒电位阳极溶出原子荧光光谱法
GB/T 5009.13-2017 食品中镉的测定 电感耦合等离子体质谱法