牡丹籽饼（粕）是一种常见的饲料原料，也被用于制作食品。为了保障食品安全和质量，制定了LS/T 3310-2017牡丹籽饼（粕）标准。

该标准规定了牡丹籽饼（粕）的分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。其中，分类包括一级和二级，要求包括外观、色泽、气味、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、不溶性杂质和铅、砷、汞、镉等重金属含量。试验方法包括外观检查、水分测定、粗蛋白测定、粗脂肪测定、粗纤维测定、灰分测定、不溶性杂质测定和重金属含量测定等。

标准还规定了牡丹籽饼（粕）的标志、包装、运输和贮存要求。标志应包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。包装应符合食品安全要求，运输和贮存应避免受潮、受热、受压等情况。

本标准的实施可以保障牡丹籽饼（粕）的质量和安全，促进食品行业的健康发展。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中粗纤维的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中灰分的测定