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一、范围
本标准适用于乳品机械产品型号编制。

二、基本原则
1. 型号应简明、明确、规范，易于识别和记忆。
2. 型号应具有代表性，能够反映产品的主要特点和用途。
3. 型号应具有可比性，便于同类产品之间的比较和选择。
4. 型号应具有可扩展性，便于产品系列的扩展和升级。

三、编制方法
1. 型号由字母、数字和符号组成，字母和数字的组合应符合国家有关规定。
2. 型号应包括产品名称、型号、规格、用途、结构、性能等信息。
3. 型号应按照一定的顺序编制，便于识别和记忆。

四、编制规则
1. 产品名称应在型号中尽量体现，如：乳化机、灌装机、冷却机等。
2. 型号中的字母应具有代表性，如：E表示乳化机、F表示灌装机、C表示冷却机等。
3. 型号中的数字应具有代表性，如：100表示生产能力为100升/小时、200表示生产能力为200升/小时等。
4. 型号中的符号应具有代表性，如：-表示单层、--表示双层、/表示斜式等。
5. 型号中的字母、数字和符号应按照一定的顺序组合，如：产品名称+型号+规格+用途+结构+性能等。

相关标准：
GB/T 4789.2-2016 乳及乳制品检验 第2部分：菌落总数的测定
GB/T 4789.3-2016 乳及乳制品检验 第3部分：大肠菌群的测定
GB/T 4789.4-2016 乳及乳制品检验 第4部分：耐热芽孢的测定
GB/T 4789.5-2016 乳及乳制品检验 第5部分：致病菌的检验
GB/T 4789.10-2016 乳及乳制品检验 第10部分：脂肪酸甲酯的测定