：
仪器仪表是现代工业生产中不可或缺的重要设备，其加工方法的规范化和标准化对于提高生产效率、保证产品质量具有重要意义。为了方便在技术文件、图纸、工艺文件、加工指导书等中使用，JB/T 6789-1993《仪器仪表加工方法代号》标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 代号的组成原则：代号应简洁明了，易于记忆和使用，同时应遵循一定的组成原则，如代号应由字母、数字、符号等组成，代号的长度应控制在一定范围内等。

2. 代号的编制方法：代号的编制应根据加工方法的特点和要求，采用一定的编制方法，如代号的首字母应表示加工方法的类别，代号的后续字母或数字应表示具体的加工方法等。

3. 代号的应用范围：代号应用于技术文件、图纸、工艺文件、加工指导书等中，以便于加工人员进行加工操作和管理人员进行管理。

4. 代号的使用注意事项：代号的使用应遵循一定的注意事项，如代号应正确使用，不得随意更改，代号应与实际加工方法相符合等。

通过对仪器仪表加工方法的规范化和标准化，可以提高生产效率，保证产品质量，降低生产成本，提高企业竞争力。

相关标准：
GB/T 1804-2000 一般技术要求的表示方法
GB/T 1800.1-2009 一般技术要求
GB/T 1800.2-2009 一般技术要求的基本术语
GB/T 1800.3-2009 一般技术要求的基本概念
GB/T 1800.4-2009 一般技术要求的基本规定