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电炭制品是一种重要的电极材料，其物理化学性能对电极的性能和寿命有着重要的影响。其中，抗折强度是电炭制品的重要性能指标之一，也是评价电炭制品质量的重要指标之一。因此，制定一套科学、规范的抗折强度试验方法对于保证电炭制品质量具有重要意义。

本标准规定了电炭制品抗折强度的试验方法。试验时，将电炭制品放置在两个支点之间，施加垂直于电炭制品轴线的力，使其发生弯曲，测量在破坏前的最大载荷下电炭制品的抗折强度。具体试验步骤如下：

1.试样制备
从电炭制品中随机取出试样，试样的尺寸应符合标准要求。试样表面应平整，无明显缺陷和损伤。

2.试验设备
试验设备应符合标准要求，包括支撑装置、加载装置、测量装置等。

3.试验条件
试验应在标准规定的环境条件下进行，包括温度、湿度等。

4.试验过程
将试样放置在支撑装置上，使其两端距离相等。加载装置施加垂直于电炭制品轴线的力，使其发生弯曲。在破坏前记录最大载荷值。

5.试验结果处理
根据试验数据计算出电炭制品的抗折强度值，并进行统计分析。

本标准的实施可以保证电炭制品抗折强度的准确测量，为电炭制品的质量控制提供了科学依据。

相关标准：
GB/T 2697-2005 电炭制品
GB/T 2698-2005 电炭制品试验方法
GB/T 2699-2005 电炭制品物理性能试验方法
GB/T 2700-2005 电炭制品化学性能试验方法
GB/T 2701-2005 电炭制品机械性能试验方法