离心式炉灶吹风机是一种用于炉灶通风的设备，其主要功能是将炉灶产生的烟雾、油烟等有害气体排出室外，保证室内空气质量。为了保证离心式炉灶吹风机的质量和安全性能，制定了JB 5881-1991标准。

1. 技术要求
离心式炉灶吹风机应具有以下技术要求：
（1）风机叶轮应采用高强度、耐腐蚀的材料制成；
（2）风机叶轮应具有良好的动平衡性能；
（3）风机叶轮和机壳之间的间隙应符合设计要求；
（4）风机应具有良好的密封性能，以防止气体泄漏；
（5）风机应具有良好的耐腐蚀性能，以适应不同的使用环境。

2. 检验方法
离心式炉灶吹风机的检验应按照以下方法进行：
（1）外观检查：检查风机的外观是否完好，有无变形、裂纹等缺陷；
（2）尺寸检查：检查风机的尺寸是否符合设计要求；
（3）动平衡检查：采用动平衡仪对风机进行动平衡检查；
（4）密封性检查：采用气密性检测仪对风机进行密封性检查；
（5）耐腐蚀性检查：采用盐雾试验等方法对风机进行耐腐蚀性检查。

3. 标志、包装、运输和贮存
离心式炉灶吹风机应在产品上标明以下内容：
（1）产品名称、型号、规格；
（2）生产厂家名称、地址、联系方式；
（3）生产日期、批号等信息。
离心式炉灶吹风机的包装、运输和贮存应符合相关标准的要求，以保证产品的质量和安全性能。

相关标准
GB/T 1236-2000 通风机
GB/T 1237-2000 风机
GB/T 1238-2000 空气过滤器
GB/T 1239-2000 空气调节器
GB/T 1240-2000 空气加热器