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机械密封是一种用于防止流体泄漏的装置，广泛应用于各种机械设备中。在食品制药行业中，机械密封的要求更加严格，需要符合卫生标准，以确保生产的食品和药品的安全性和卫生性。为了规范食品制药机械用机械密封的生产和使用，国家制定了JB/T 11957-2014 食品制药机械用机械密封标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对机械密封相关的术语和定义进行了详细说明，以便于标准的理解和应用。

2. 型号和基本参数：规定了机械密封的型号和基本参数，包括密封面直径、密封压力、转速等。

3. 材料：对机械密封所使用的材料进行了规定，要求符合卫生标准，不得使用对人体有害的材料。

4. 制造：对机械密封的制造要求进行了详细说明，包括加工精度、表面光洁度、装配要求等。

5. 检验：对机械密封的检验方法和标准进行了规定，包括外观检查、尺寸测量、密封性能测试等。

6. 试验：对机械密封的试验方法和标准进行了规定，包括密封性能试验、耐腐蚀试验、耐热试验等。

7. 标志、包装、运输和贮存：对机械密封的标志、包装、运输和贮存要求进行了规定，以确保机械密封在使用前后的质量和安全性。

该标准的实施，可以有效规范食品制药机械用机械密封的生产和使用，提高机械密封的质量和安全性，保障生产的食品和药品的安全性和卫生性。

相关标准：
GB/T 6554-2017 机械密封用O形圈
GB/T 6555-2017 机械密封用弹簧
GB/T 6556-2017 机械密封用填料
GB/T 6557-2017 机械密封用密封面材料
GB/T 6558-2017 机械密封用密封油