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辊切式饼干成型机是一种用于制造饼干的机器设备，它通过辊轮的旋转和切割，将饼干面团切割成各种形状的饼干。辊切式饼干成型机广泛应用于食品加工行业，是饼干生产线中不可或缺的一部分。

为了保证辊切式饼干成型机的质量和安全性能，国家轻工机械标准化技术委员会制定了JB/T 4416-2011《辊切式饼干成型机》标准。该标准规定了辊切式饼干成型机的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，为辊切式饼干成型机的制造和使用提供了标准化的依据。

该标准规定了辊切式饼干成型机的主要技术参数，包括成型轮直径、成型轮转速、电机功率、生产能力等。同时，标准还规定了辊切式饼干成型机的结构要求、安全要求、卫生要求等方面的内容，以确保辊切式饼干成型机的质量和安全性能。

此外，标准还规定了辊切式饼干成型机的试验方法和检验规则，包括外观检验、尺寸检验、性能检验等方面的内容。标准还规定了辊切式饼干成型机的标志、包装、运输和贮存等方面的内容，以确保辊切式饼干成型机在生产、运输和使用过程中的质量和安全性能。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样程序及表观缺陷的制定和接受抽样的原则
GB/T 2829-2002 一般检验程序的抽样检验表面缺陷
GB/T 5009.3-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定