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食物搅碎器用串励电动机是一种常见的厨房电器，用于将食物搅碎成细小的颗粒或泥状物。为了保证食品安全和电器的可靠性，JB/T 7578-2015 食物搅碎器用串励电动机标准被制定出来。

该标准规定了食物搅碎器用串励电动机的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。其中，技术要求包括了电机的额定电压、额定功率、额定转速、额定电流、绝缘等级、噪声限值等。试验方法包括了电机的外观检查、电气性能检测、机械性能检测、绝缘性能检测、噪声检测等。检验规则和标志包括了电机的检验方法、检验结果的判定、标志的要求等。包装、运输及贮存包括了电机的包装要求、运输要求、贮存要求等。

该标准的制定，对于保障食品安全和电器的可靠性具有重要意义。同时，该标准也为电机制造商提供了技术规范，有利于提高电机的质量和竞争力。

相关标准：
GB/T 1019-2008 电机噪声限值
GB/T 18488.1-2015 家用和类似用途电器的安全 第1部分：一般要求
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2423.1-2008 环境试验 第1部分：通用试验方法
GB/T 2900.1-2008 电工术语总则