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辣椒是我国重要的经济作物之一，其种植面积和产量均居世界前列。而辣椒收获机则是辣椒种植中不可或缺的设备之一。为了保证辣椒收获机的质量和安全性，国家制定了相关标准，其中就包括了JB/T 12825-2016《辣椒收获机》标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对辣椒收获机中涉及到的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的理解和实施。

2. 分类：根据辣椒收获机的结构和功能，将其分为手持式、背负式、轮式、履带式等多种类型，并对各种类型的特点进行了介绍。

3. 要求：对辣椒收获机的外观、尺寸、质量、性能、安全性等方面进行了详细的要求，以确保其能够满足使用要求。

4. 试验方法：对辣椒收获机的试验方法进行了规定，包括外观检查、尺寸测量、质量检验、性能测试等多个方面。

5. 检验规则：对辣椒收获机的检验规则进行了规定，包括检验方法、检验程序、检验结果判定等多个方面。

6. 标志、包装、运输和贮存：对辣椒收获机的标志、包装、运输和贮存进行了规定，以确保其能够在运输和贮存过程中不受损坏。

通过对辣椒收获机的规范和标准化，可以提高其质量和安全性，减少使用过程中的故障和事故，从而保障农民的生产和收益。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样检验程序第1部分：按比例抽样检验程序（等级法）
GB/T 2829-2002 采样检验程序与表单
GB/T 2918-1998 塑料薄膜和薄片的物理和机械性能试验方法
GB/T 3098.1-2010 机械弹性元件用弹簧钢丝