禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置是禽类屠宰加工生产线上的重要设备之一，主要用于禽类屠宰后的毛羽去除和肉质软化。本标准的制定旨在规范禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的设计、制造和使用，保障产品质量和生产安全。

本标准对禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存进行了规定。

术语和定义部分规定了本标准中所使用的术语和定义，以便于标准的理解和适用。

分类部分将禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置分为两类：水浸式恒温浸烫装置和蒸汽浸烫式恒温浸烫装置。并对其结构、工作原理、特点进行了描述。

要求部分规定了禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的技术要求，包括外观质量、安全性能、机械性能、电气性能、恒温性能、卫生性能等方面的要求。

试验方法部分规定了禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的试验方法，包括外观检验、安全性能试验、机械性能试验、电气性能试验、恒温性能试验、卫生性能试验等方面的试验方法。

检验规则部分规定了禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的检验规则，包括出厂检验、定期检验、抽样检验等方面的规定。

标志、包装、运输和贮存部分规定了禽类屠宰加工机械恒温浸烫装置的标志、包装、运输和贮存要求，以保证产品的质量和安全。

相关标准
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GB/T 2828.1-2012 采样检验程序 第1部分：按计划采样程序
GB/T 2829-2002 采样检验程序与表单
GB/T 2900.1-2008 机械安全通用技术条件 第1部分：基本概念、设计原则和技术要求
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