碟式分离机是一种常用于乳品加工的设备，主要用于将牛奶中的脂肪和蛋白质分离出来，以便制作奶油、黄油、乳酪等乳制品。为了保证乳品的质量和安全，需要对碟式分离机进行规范化管理，这就需要制定相应的标准。

本标准主要针对碟式分离机的乳品分离机进行规范，其中包括了术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

在术语和定义方面，本标准对碟式分离机的相关术语进行了定义，以便于在实际使用中进行准确的交流和理解。在分类方面，本标准将碟式分离机的乳品分离机分为了两类，即手动和自动两种类型。在要求方面，本标准对碟式分离机的各项性能指标进行了详细的规定，包括了分离效率、分离速度、噪音、电气安全等方面的要求。

在试验方法方面，本标准对碟式分离机的各项性能指标进行了详细的试验方法规定，以便于在实际使用中进行检测和评估。在检验规则方面，本标准对碟式分离机的检验方法和标准进行了规范，以确保碟式分离机的质量和安全。

在标志、包装、运输和贮存方面，本标准对碟式分离机的标志、包装、运输和贮存进行了规范，以确保碟式分离机在使用过程中的安全和可靠性。

总之，本标准的制定对于规范碟式分离机的乳品分离机的生产和使用具有重要的意义，可以保证乳品的质量和安全，促进乳品加工行业的健康发展。

相关标准
GB/T 5749-2006 牛乳
GB/T 14685-2011 乳制品
GB/T 19212-2011 乳品加工设备 通用技术条件
GB/T 19213-2011 乳品加工设备 试验方法