蔬菜脱水机是一种用于将蔬菜中的水分脱除的设备，广泛应用于食品加工行业。为了保证蔬菜脱水机的质量和安全性能，制定了JB/T 13186-2017标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对蔬菜脱水机中涉及的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的理解和应用。

2. 技术要求：对蔬菜脱水机的结构、材料、工艺、性能等方面进行了详细的规定，确保蔬菜脱水机的质量和安全性能。

3. 试验方法：对蔬菜脱水机的试验方法进行了规定，包括外观检查、性能测试、安全性能测试等方面，以便于对蔬菜脱水机进行检验和评估。

4. 检验规则：对蔬菜脱水机的检验规则进行了规定，包括检验方法、检验程序、检验结果判定等方面，以便于对蔬菜脱水机进行检验和评估。

5. 标志、包装、运输和贮存：对蔬菜脱水机的标志、包装、运输和贮存进行了规定，以便于对蔬菜脱水机进行标识、包装、运输和贮存。

该标准的制定，对于规范蔬菜脱水机的生产和使用，提高蔬菜脱水机的质量和安全性能，具有重要的意义。

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