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猪胴体背膘厚度是评价猪肉质量的重要指标之一，也是猪肉加工和销售的重要依据。为了保证猪肉质量的稳定和提高猪肉加工和销售的效率，需要使用专门的猪胴体背膘厚度测量装置进行测量。

本标准适用于猪胴体背膘厚度测量装置的设计、制造、检验和使用。该装置主要由测量头、测量杆、测量表、支架等组成，能够准确测量猪胴体背膘的厚度。

猪胴体背膘厚度测量装置的技术要求包括：测量头的形状和尺寸、测量杆的长度和材质、测量表的精度和分度值等。试验方法包括：外观检查、测量精度检验、使用寿命试验等。检验规则和标志包括：检验方法、检验结果的判定、合格标志等。包装、运输、贮存等方面也有详细规定。

使用猪胴体背膘厚度测量装置进行测量时，应按照本标准的要求进行操作，以保证测量结果的准确性和可靠性。同时，还应注意装置的维护和保养，及时更换损坏的部件，以延长装置的使用寿命。

相关标准：
GB/T 17236-2008 猪肉质量分级标准
GB/T 17237-2008 猪肉质量检验方法
GB/T 17238-2008 猪肉质量评定方法
GB/T 17239-2008 猪肉质量检验规则
GB/T 17240-2008 猪肉质量标志