JB/T 14135-2021
果蔬真空加压浸渍设备
发布时间:2021-12-02 实施时间:2022-04-01


果蔬真空加压浸渍设备是一种用于果蔬加工的设备,通过真空加压的方式将调味液浸渍到果蔬中,以改善果蔬的口感和保持其营养成分。该设备的标准化可以提高果蔬加工的质量和效率,保证产品的安全和稳定性。

本标准对果蔬真空加压浸渍设备的术语和定义进行了规定,包括设备的分类、要求和试验方法。其中,设备的分类包括单层和多层两种类型,要求包括设备的结构、材料、工艺、性能和安全等方面的要求。试验方法包括设备的外观检查、性能测试、安全性能测试等方面的试验方法。

本标准还对果蔬真空加压浸渍设备的检验规则、标志、包装、运输和贮存进行了规定。其中,检验规则包括设备的出厂检验和使用前检验,标志包括设备的名称、型号、生产厂家等信息,包装和运输规定了设备的包装方式和运输方式,贮存规定了设备的贮存条件和注意事项。

果蔬真空加压浸渍设备的标准化可以提高果蔬加工的质量和效率,保证产品的安全和稳定性。同时,标准化还可以促进设备制造商和使用者之间的交流和合作,推动果蔬加工设备的技术进步和产业发展。

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