一、范围
本标准适用于食品机械气流涡旋微粉机的设计、制造和检验。

二、术语和定义
2.1 气流涡旋微粉机
气流涡旋微粉机是一种利用高速气流将物料进行微细化的机械设备。

2.2 粉碎度
粉碎度是指物料经过气流涡旋微粉机处理后，达到的粉末细度。

2.3 粉碎效率
粉碎效率是指气流涡旋微粉机在单位时间内处理物料的能力。

2.4 粉碎物料
粉碎物料是指经过气流涡旋微粉机处理后，达到一定粉碎度的物料。

三、分类
气流涡旋微粉机按照粉碎物料的不同，可分为干式气流涡旋微粉机和湿式气流涡旋微粉机。

四、技术要求
4.1 设计要求
气流涡旋微粉机的设计应符合以下要求：
（1）结构合理，操作方便；
（2）粉碎效率高，粉碎度均匀；
（3）粉碎物料不受污染，符合食品卫生要求；
（4）噪音低，振动小。

4.2 主要技术参数
气流涡旋微粉机的主要技术参数应包括以下内容：
（1）处理能力；
（2）粉碎度；
（3）粉碎效率；
（4）电机功率；
（5）气流量；
（6）进出口直径。

4.3 材料要求
气流涡旋微粉机的接触物料部分应采用不锈钢或符合食品卫生要求的材料。

五、试验方法
5.1 粉碎度试验
将待处理物料放入气流涡旋微粉机中进行处理，取出粉碎后的物料，通过筛分仪进行筛分，根据筛分结果确定粉碎度。

5.2 粉碎效率试验
将待处理物料放入气流涡旋微粉机中进行处理，根据处理前后物料的重量差和处理时间计算粉碎效率。

六、检验规则
气流涡旋微粉机的检验应符合以下规定：
（1）出厂前应进行全面检验，确保符合技术要求；
（2）检验应由专业人员进行；
（3）检验结果应记录并保存。

七、标志、包装、运输和贮存
7.1 标志
气流涡旋微粉机应在明显位置标注以下内容：
（1）产品名称；
（2）生产厂家名称；
（3）出厂日期；
（4）主要技术参数。

7.2 包装、运输和贮存
气流涡旋微粉机的包装、运输和贮存应符合相关标准的要求。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样检验程序 第1部分：按计划采样程序
GB/T 2829-2002 采样检验程序 抽样表的制定和使用
GB/T 13306-2011 型号和基本参数
GB/T 17619-2018 包装运输图形符号