蜂产品是一种具有很高营养价值和药用价值的产品，因此在市场上受到了广泛的关注和认可。为了保证蜂产品的质量和安全，蜂产品专卖店（柜）的规范化建设显得尤为重要。GH/T 1082-2012 蜂产品专卖店（柜）规范就是为了规范蜂产品专卖店（柜）的建设和管理而制定的。

本标准主要包括以下几个方面的要求：

1.基本要求：蜂产品专卖店（柜）应当符合国家相关法律法规的要求，同时还应当具备良好的商业信誉和经营管理能力。

2.布局设计：蜂产品专卖店（柜）的布局设计应当合理，能够满足顾客的购物需求和体验感受。同时，还应当考虑到货架的摆放、通道的设置、灯光的照明等方面的要求。

3.装修装饰：蜂产品专卖店（柜）的装修装饰应当符合相关的卫生、环保、安全等要求。同时，还应当注重店面的美观度和品牌形象的展示。

4.设备设施：蜂产品专卖店（柜）的设备设施应当符合国家相关标准的要求，同时还应当具备良好的使用性能和安全性能。

5.卫生保健：蜂产品专卖店（柜）的卫生保健应当符合国家相关标准的要求，同时还应当注重店面的清洁卫生和员工的健康管理。

6.蜂产品质量控制：蜂产品专卖店（柜）应当建立完善的蜂产品质量控制体系，确保所售蜂产品的质量和安全。

除了以上几个方面的要求之外，本标准还对蜂产品专卖店（柜）的经营管理、员工培训、顾客服务等方面提出了一些具体的要求。

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