蜂胶是蜜蜂采集树脂、花粉、植物汁液等物质，经过加工后形成的一种黄色至棕色的胶状物质。蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性，被广泛应用于保健品、化妆品、药品等领域。然而，市场上存在着一些假冒伪劣的蜂胶产品，这些产品可能是由其他材料冒充蜂胶制成的，或者是掺杂了其他成分。因此，对蜂胶进行真实性鉴别和质量控制显得尤为重要。

本标准采用高效液相色谱指纹图谱法对蜂胶进行真实性鉴别。该方法通过建立蜂胶的高效液相色谱指纹图谱，对蜂胶进行鉴别。具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将蜂胶样品粉碎成细粉末，过筛后取适量样品称重。

2. 色谱条件设置：使用高效液相色谱仪，采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水（含0.1%三氟醋酸），梯度洗脱，检测波长为280 nm。

3. 色谱图谱建立：将样品注入色谱仪，记录色谱图谱。对于同一批次的蜂胶样品，应重复进行3次实验，取平均值作为该批次蜂胶的指纹图谱。

4. 指纹图谱分析：对蜂胶样品的指纹图谱进行比对分析，计算相似度。相似度大于0.95的样品可以认为是同一批次的蜂胶。

本标准的实施可以有效地鉴别蜂胶的真实性，保障蜂胶产品的质量和安全。

相关标准
GB/T 5009.33-2017 食品中蜂胶的测定
GB/T 28499-2012 蜂胶
GB/T 22261-2008 蜂胶保健食品
GB/T 22262-2008 蜂胶化妆品
GB/T 22263-2008 蜂胶药品