GH/T 1118-2015
金骏眉
发布时间:2015-12-30 实施时间:2016-06-01
金骏眉是中国十大名茶之一,产于福建省福州市。它的外形细长如眉毛,色泽金黄,香气高雅,滋味鲜爽,汤色明亮。为了保证金骏眉茶叶的质量,制定了GH/T 1118-2015标准。
质量要求
金骏眉茶叶的质量要求包括外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面。其中,外形要求细长挺直,色泽金黄,香气高雅,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿匀整。
检验方法
金骏眉茶叶的检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验、叶底检验等方面。其中,外观检验要求茶叶细长挺直,色泽金黄;香气检验要求茶叶香气高雅;滋味检验要求茶叶滋味鲜爽;汤色检验要求茶汤明亮;叶底检验要求叶底嫩绿匀整。
标志
金骏眉茶叶的标志包括商标、等级、产地等方面。其中,商标要求清晰可见,等级要求符合国家标准,产地要求标注福州市。
包装
金骏眉茶叶的包装要求包括外包装、内包装等方面。其中,外包装要求牢固美观,内包装要求无异味。
运输和贮存
金骏眉茶叶的运输和贮存要求包括温度、湿度、通风等方面。其中,运输要求避免阳光直射,贮存要求避免潮湿。
相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶品质评定方法
GB/T 18743-2002 茶叶包装通用技术条件
GB/T 5009.3-2016 食品中矿物质元素的测定 钙、铜、铁、镁、锰、钠、钾、锌原子吸收光谱法
GB/T 5009.4-2016 食品中矿物质元素的测定 铅、镉、砷、汞原子吸收光谱法
GB/T 5009.5-2016 食品中矿物质元素的测定 铬、锑、硒、硼、钴、镍、钒、锰、钼、铜、铁、锌、钙、镁、钠、钾、铝、磷原子荧光光谱法