油菜是我国重要的油料作物之一，其种植面积和产量均居世界前列。油菜的保鲜和贮藏是影响其品质和市场价值的重要因素。为了保证油菜的品质和安全，需要采用科学的冷链物流保鲜技术。

本标准规定了油菜冷链物流保鲜技术的要求，包括以下方面：

1.油菜的贮藏要求
油菜的贮藏温度应控制在0℃~5℃之间，相对湿度应控制在85%~95%之间。贮藏场所应保持清洁、干燥、通风良好，避免阳光直射和雨淋。

2.油菜的运输要求
油菜的运输应采用专用的保鲜车辆，车内温度应控制在0℃~5℃之间。运输过程中应避免剧烈震动和挤压，避免与其他物品混装。

3.油菜的保鲜要求
油菜的保鲜应采用适当的保鲜技术，如采用保鲜剂、包装等措施。保鲜剂应符合国家相关标准，包装材料应符合食品包装卫生标准。

4.油菜的检验要求
油菜的检验应按照国家相关标准进行，包括外观、色泽、气味、含水量、营养成分等指标的检测。

本标准适用于油菜的冷链物流保鲜过程中的技术要求和管理措施。

相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中农药残留量的测定 第2部分：氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸甲酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苯酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苄酯、氟氰菊酸苄酯、氟氯氰菊酸苄酯
GB/T 4789.3-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中农药残留量的测定 第3部分：多菌灵、甲基对硫磷、乙草胺、草甘膦、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸甲酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苯酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苄酯、氟氰菊酸苄酯、氟氯氰菊酸苄酯
GB/T 4789.4-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中农药残留量的测定 第4部分：氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸甲酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苯酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苄酯、氟氰菊酸苄酯、氟氯氰菊酸苄酯
GB/T 4789.5-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中农药残留量的测定 第5部分：多菌灵、甲基对硫磷、乙草胺、草甘膦、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸甲酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苯酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苄酯、氟氰菊酸苄酯、氟氯氰菊酸苄酯
GB/T 4789.6-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中农药残留量的测定 第6部分：氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酸乙酯、氟氰菊酸乙酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸甲酯、氟氯氰菊酸甲酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苯酯、氟氰菊酸苯酯、氟氯氰菊酸苄酯、氟氰菊酸苄酯、氟氯氰菊酸苄酯