GH/T 1128-2016
天目青顶茶
发布时间:2016-09-30 实施时间:2016-11-01
天目青顶茶是中国传统名茶之一,产于浙江省临安市天目山和杭州市西湖区青山。天目青顶茶以其独特的香气和口感而闻名于世,是中国十大名茶之一。为了保证天目青顶茶的质量和安全,GH/T 1128-2016 天目青顶茶标准规定了以下内容:
1. 分类:天目青顶茶分为特级、一级、二级、三级和四级五个等级。其中,特级为最高等级,四级为最低等级。
2. 质量要求:天目青顶茶的外形应为紧结匀整、色泽翠绿、毫芽显露、油润有光泽。香气应为清香高爽、芳香持久。汤色应为清澈明亮、绿中带黄。滋味应为鲜爽回甘、滑润甘醇。叶底应为匀整、柔软、绿亮。
3. 检验方法:天目青顶茶的检验方法包括外观检验、香气检验、汤色检验、滋味检验和叶底检验等。
4. 标志:天目青顶茶的标志应包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家名称和地址等信息。
5. 包装:天目青顶茶的包装应符合国家相关标准,包装材料应无异味、无污染。
6. 运输和储存:天目青顶茶的运输和储存应符合国家相关标准,避免阳光直射、高温、潮湿等情况。
相关标准
GB/T 19580-2017 茶叶质量
GB/T 22292-2008 茶叶包装
GB/T 22291-2008 茶叶标志
GB/T 22290-2008 茶叶储存
GB/T 22289-2008 茶叶运输