GH/T 1247-2019
调味茶
发布时间:2019-03-21 实施时间:2019-10-01
调味茶是一种以茶叶为主要原料,加入各种天然或人工香料、花果等辅料制成的茶饮品。随着人们生活水平的提高和消费需求的不断增加,调味茶市场也越来越受到关注。然而,由于调味茶的生产和加工过程中存在一定的风险,如不合理的添加剂、不洁净的生产环境等,可能会对消费者的健康造成影响。因此,制定一套科学、规范的调味茶标准显得尤为重要。
GH/T 1247-2019 调味茶标准主要包括以下内容:
1. 茶叶的选用和加工要求:茶叶是调味茶的主要原料,其选用和加工质量直接影响到调味茶的品质。该标准规定了茶叶的品种、产地、采摘时间、加工工艺等要求,以确保茶叶的质量和安全。
2. 香料、花果等辅料的选用和添加要求:调味茶的香味和口感主要来自于香料、花果等辅料的添加。该标准规定了香料、花果等辅料的选用、添加量、添加时间等要求,以确保调味茶的口感和香味。
3. 添加剂的使用要求:为了增加调味茶的色泽、口感等特点,生产过程中可能会添加一些化学合成的添加剂。该标准规定了添加剂的种类、使用量、使用范围等要求,以确保添加剂的安全性和合理性。
4. 包装和储存要求:调味茶的包装和储存直接影响到其品质和保质期。该标准规定了调味茶的包装材料、包装方式、储存条件等要求,以确保调味茶的品质和安全性。
5. 检验和标识要求:为了保障消费者的权益,该标准规定了调味茶的检验方法和标识要求,以确保调味茶的质量和安全性。
相关标准
GB/T 19633-2019 茶叶
GB/T 10781-2018 茶叶加工设备
GB/T 10782-2018 茶叶加工工艺
GB/T 10783-2018 茶叶贮存
GB/T 10784-2018 茶叶包装