GH/T 1302-2020
鲜枸杞
发布时间:2020-12-07 实施时间:2021-03-01


鲜枸杞是一种常见的中药材,具有滋补肝肾、明目等功效。为了保证鲜枸杞的质量和安全性,制定了GH/T 1302-2020 鲜枸杞标准。

该标准首先对鲜枸杞进行了分类,分为一级、二级和三级。其中,一级鲜枸杞的果实完整、色泽鲜艳、果肉肥厚、果皮薄而有光泽,无虫蛀、霉变、发黑等现象;二级鲜枸杞的果实形态不规则、色泽稍暗、果肉较薄、果皮略厚,但无虫蛀、霉变、发黑等现象;三级鲜枸杞的果实形态不规则、色泽暗淡、果肉较薄、果皮较厚,但无虫蛀、霉变、发黑等现象。

其次,标准对鲜枸杞的要求进行了详细说明。鲜枸杞应当采自无污染的地区,果实应当完整、无虫蛀、霉变、发黑等现象,无农药残留和重金属超标等问题。同时,标准还规定了鲜枸杞的检验方法,包括外观检查、水分含量、总黄酮含量、总糖含量、总酚含量等指标的测定方法。

标准还对鲜枸杞的标志、包装、运输和贮存进行了规定。鲜枸杞应当标注产品名称、产地、等级、净重等信息,包装应当符合卫生要求,运输和贮存应当避免阳光直射和高温潮湿等情况。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总黄酮的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中总酚的测定
GB/T 5009.11-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法