蜂胶是蜜蜂采集树脂、花粉、植物汁液等物质，经过加工后形成的一种黄色或棕色胶状物质。蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节等多种生物活性，被广泛应用于保健品、化妆品、食品等领域。其中，蜂胶中的绿原酸、咖啡酸、p－香豆酸、3，5－二咖啡酰奎宁酸、4，5－二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C是其主要成分之一，对蜂胶的质量和功效具有重要影响。

为了保证蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p－香豆酸、3，5－二咖啡酰奎宁酸、4，5－二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C的测定准确、可靠，制定了[GH/T 1312-2020][蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p－香豆酸、3，5－二咖啡酰奎宁酸、4，5－二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C的测定 高效液相色谱法]标准。该标准采用高效液相色谱法，通过对蜂胶样品的前处理、色谱条件的优化和检测参数的设定，实现了对蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p－香豆酸、3，5－二咖啡酰奎宁酸、4，5－二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C的快速、准确、灵敏的测定。

该标准的实施，有利于规范蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p－香豆酸、3，5－二咖啡酰奎宁酸、4，5－二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C的测定方法，提高蜂胶质量的监管水平，保障蜂胶产品的质量和安全。

相关标准
- GB/T 5009.33-2017 食品中咖啡因的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.124-2017 食品中水杨酸类药物的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.28-2017 食品中香豆酸类物质的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.29-2017 食品中儿茶酚类物质的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.31-2017 食品中黄酮类物质的测定 高效液相色谱法