GH/T 1347-2021
日化用丝瓜茎汁液
发布时间:2021-11-08 实施时间:2022-01-01
一、范围
本标准适用于日化用丝瓜茎汁液的生产、检验和质量控制。
二、技术要求
1. 外观:丝瓜茎汁液应为浅黄色至淡绿色液体,无悬浮物和沉淀。
2. 气味:丝瓜茎汁液应具有丝瓜的特有气味,无异味。
3. pH值:丝瓜茎汁液的pH值应在5.0~7.0之间。
4. 相对密度:丝瓜茎汁液的相对密度应在1.000~1.050之间。
5. 抗菌性能:丝瓜茎汁液应具有一定的抗菌性能,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等菌种的抑制率应不低于90%。
三、检验方法
1. 外观检查:将样品倒入透明玻璃容器中,观察是否有悬浮物和沉淀。
2. 气味检查:将样品倒入干净的容器中,闻取气味。
3. pH值测定:采用pH计进行测定。
4. 相对密度测定:采用密度计进行测定。
5. 抗菌性能测定:按照GB/T 4789.2-2016《食品微生物学检验》的方法进行测定。
四、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:应在包装上标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2. 包装:应采用无毒、无异味、无污染的材料进行包装。
3. 运输:应避免阳光直射和雨淋,防止碰撞和挤压。
4. 贮存:应存放在阴凉、干燥、通风、无异味的地方,避免阳光直射和高温。
相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学检验 第2部分:肉、禽肉和肉制品检验
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范与评价
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.3-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中砷的测定