滑菇熟料是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种营养成分的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。滑菇熟料栽培技术规程是指在一定的环境条件下，通过科学的管理和技术手段，使滑菇熟料在规定的时间内生长发育，达到预期的产量和质量要求的技术规范。

一、技术要求
1.环境条件：温度在20℃-25℃之间，相对湿度在80%-90%之间，光照强度在500-1000lux之间。
2.基质：以玉米秸秆、麦秸秆、稻草等为主要原料，加入适量的麦麸、菜籽饼等辅料，经过蒸煮、消毒、调配等工艺处理后，形成适宜滑菇熟料生长的基质。
3.菌种：选用优良的滑菇熟料菌种，保证菌种的纯度和活力。
4.管理：严格按照管理要求进行管理，包括灌溉、通风、消毒、施肥等方面的管理。

二、管理要求
1.灌溉：保持基质湿度，避免过度干燥或过度湿润。
2.通风：保持空气流通，避免二氧化碳积聚。
3.消毒：定期对基质和环境进行消毒，防止病虫害的发生。
4.施肥：根据生长发育的需要，适时适量地进行施肥。

三、质量要求
1.外观：滑菇熟料菌盖呈白色，菌柄呈淡黄色，无病斑、无虫蛀、无异味。
2.营养成分：滑菇熟料菌盖含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。
3.产量：根据不同的栽培条件和管理水平，产量应达到一定的标准。

四、检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
1.检验方法：根据质量要求，采用相应的检验方法进行检验。
2.标志、包装、运输、储存等要求：根据相关标准进行标志、包装、运输、储存等操作。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌生产基质
GB/T 19599-2004 食用菌生产设施
GB/T 19600-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19601-2004 食用菌生产质量检验方法
GB/T 19602-2004 食用菌生产标志、包装、运输、储存