蓝莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，具有较高的经济价值。为了延长蓝莓的保鲜期，提高蓝莓的质量和市场竞争力，采用气调贮藏技术是一种有效的方法。本标准旨在规范蓝莓气调贮藏的技术要求，保证蓝莓的质量和安全。

1.技术要求
1.1 蓝莓应在成熟期采摘，果实应完整、无病虫害和机械损伤。
1.2 蓝莓应在采摘后立即进行气调贮藏，贮藏温度应控制在0℃~2℃之间。
1.3 蓝莓贮藏室应具备良好的通风、保湿和保温条件，贮藏室内应保持相对湿度在90%以上。
1.4 蓝莓贮藏室内应进行定期通风，每天通风时间不少于30分钟。
1.5 蓝莓贮藏室内应保持充足的二氧化碳和氧气含量，二氧化碳含量应控制在5%~10%之间，氧气含量应控制在1%~3%之间。

2.贮藏条件
2.1 温度：0℃~2℃
2.2 相对湿度：90%以上
2.3 二氧化碳含量：5%~10%
2.4 氧气含量：1%~3%

3.贮藏时间
蓝莓的贮藏时间应根据品种、成熟度、贮藏温度和贮藏条件等因素进行调整。一般情况下，蓝莓的贮藏时间不宜超过30天。

4.贮藏后的品质要求
4.1 蓝莓果实应完整、无病虫害和机械损伤。
4.2 蓝莓果实应具有良好的色泽、口感和风味。
4.3 蓝莓果实应具有较长的保鲜期和较高的市场竞争力。

5.检验方法
5.1 蓝莓果实的外观检验应符合GB/T 17891-2019《水果和蔬菜外观质量评定》的要求。
5.2 蓝莓果实的品质检验应符合GB/T 17892-2019《水果和蔬菜品质评定》的要求。

6.标志、包装、运输和贮藏期限
6.1 蓝莓包装应符合GB/T 19272-2019《水果和蔬菜包装通用要求》的要求。
6.2 蓝莓包装上应标注品名、产地、生产日期、保质期等信息。
6.3 蓝莓的运输和贮藏期限应根据贮藏条件和贮藏时间等因素进行调整。

相关标准
GB/T 17891-2019 水果和蔬菜外观质量评定
GB/T 17892-2019 水果和蔬菜品质评定
GB/T 19272-2019 水果和蔬菜包装通用要求
GB/T 28414-2012 气调贮藏设备通用技术条件
GB/T 28415-2012 气调贮藏设备安装、调试和使用规范