随着人们对食品安全和品质的要求越来越高，仁果类水果品质无损在线检测技术的研究和应用越来越受到关注。本标准旨在规范仁果类水果品质无损在线检测技术的要求，提高检测效率和准确性，保障消费者的食品安全和健康。

1.检测设备
1.1 检测设备应符合国家相关标准和规定，具有稳定的性能和可靠的检测结果。
1.2 检测设备应具有自动化、智能化、高效化的特点，能够实现对仁果类水果的快速、准确、无损检测。
1.3 检测设备应具有良好的适应性和通用性，能够适用于不同品种、不同规格、不同成熟度的仁果类水果的检测。

2.检测方法
2.1 检测方法应基于物理、化学、光学等原理，结合仁果类水果的特性和品质指标，选择合适的检测手段和参数。
2.2 检测方法应具有高效、准确、可重复性的特点，能够满足不同检测需求和要求。
2.3 检测方法应具有无损、非破坏性的特点，能够保持仁果类水果的完整性和品质。

3.检测指标
3.1 检测指标应包括仁果类水果的外观、内部结构、化学成分等方面的品质指标。
3.2 检测指标应具有代表性、可操作性、可测量性的特点，能够反映仁果类水果的品质状况和变化趋势。
3.3 检测指标应根据不同品种、不同规格、不同成熟度的仁果类水果的特性和品质要求进行选择和确定。

4.检测结果判定
4.1 检测结果应根据检测指标和相关标准进行判定，包括合格、不合格、待定等结果。
4.2 检测结果应具有可靠性、准确性、可比性的特点，能够反映仁果类水果的品质状况和变化趋势。
4.3 检测结果应及时、准确地反馈给生产者和消费者，以便采取相应的措施和决策。

相关标准
GB/T 17888-2019 仁果类水果贮藏
GB/T 19654-2018 仁果类水果品质评价
GB/T 28499-2012 仁果类水果质量安全检测方法
GB/T 28498-2012 仁果类水果质量安全检测通用规范
GB/T 28497-2012 仁果类水果质量安全检测术语