1.范围
本标准适用于尿中甲醇的测定。

2.仪器和设备
2.1 气相色谱仪：分辨率不低于3000，具有顶空进样器和火焰离子化检测器。
2.2 顶空进样器：容积为5mL，温度可控制在40℃-250℃之间。
2.3 称量仪：精度为0.1mg。
2.4 离心机：转速为3000r/min。

3.试剂和材料
3.1 甲醇：纯度不低于99.5%。
3.2 氮气：纯度不低于99.999%。
3.3 水：纯度不低于去离子水。
3.4 标准品：甲醇标准品，浓度为1000μg/mL。
3.5 样品：尿样。

4.操作步骤
4.1 样品制备
取尿样10mL，加入10μL甲醇，离心10min，取上清液，过滤，取1mL加入顶空瓶中。
4.2 标准曲线制备
取甲醇标准品，分别加入顶空瓶中，浓度分别为0.1μg/mL、0.5μg/mL、1μg/mL、5μg/mL、10μg/mL，加入10μL水，顶空30min。
4.3 操作条件
进样量：1μL
进样温度：250℃
柱温：40℃
检测器温度：250℃
氢气流量：30mL/min
空气流量：300mL/min
氮气流量：30mL/min
4.4 测定
按照操作条件进行测定，记录峰面积，计算浓度。

5.结果计算
5.1 标准曲线
以浓度为横坐标，峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。
5.2 样品浓度计算
样品峰面积除以标准曲线对应浓度的峰面积，乘以对应浓度，即为样品浓度。

6.质量控制
6.1 空白对照
取同样的操作条件，不加入样品和标准品，进行测定，记录峰面积，若峰面积小于检测限，则认为本次测定有效。
6.2 精密度
取同一尿样，按照操作条件进行测定，重复3次，计算相对标准偏差，不大于10%。
6.3 准确度
加入已知浓度的标准品，按照操作条件进行测定，计算回收率，不低于90%。

相关标准
GB/T 5009.33-2016 食品中甲醇的测定 气相色谱法
GB/T 5009.35-2016 食品中甲醇的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.36-2016 食品中甲醇的测定 气相色谱-火焰离子化检测法
GB/T 5009.37-2016 食品中甲醇的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 5009.38-2016 食品中甲醇的测定 气相色谱-热解吸-气相色谱法