WS/T 429-2013
成人糖尿病患者膳食指导
发布时间:2013-04-18 实施时间:2013-10-01


糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,其主要特征是血糖升高。糖尿病患者需要通过饮食控制血糖,保持健康。本标准旨在为成人糖尿病患者提供膳食指导,帮助其控制血糖、保持健康。

1.基本要求
1.1 糖尿病患者应该遵循“三低一高”的原则,即低糖、低脂、低盐、高纤维。
1.2 糖尿病患者应该根据自身情况,制定个性化的膳食计划。
1.3 糖尿病患者应该定期检测血糖,根据检测结果调整膳食计划。

2.营养素摄入量
2.1 碳水化合物:糖尿病患者每天应该摄入适量的碳水化合物,一般为每天总能量的50%~60%。
2.2 蛋白质:糖尿病患者每天应该摄入适量的蛋白质,一般为每天总能量的15%~20%。
2.3 脂肪:糖尿病患者每天应该摄入适量的脂肪,一般为每天总能量的25%~30%。
2.4 纤维素:糖尿病患者每天应该摄入足够的纤维素,一般为每天25g~30g。

3.饮食结构
3.1 糖尿病患者应该保证三餐规律,不要过度饥饿或过度饱食。
3.2 糖尿病患者应该控制餐后血糖,避免餐后血糖过高。
3.3 糖尿病患者应该控制饮食中的热量,避免肥胖。

4.食物选择
4.1 糖尿病患者应该选择低糖、低脂、低盐、高纤维的食物。
4.2 糖尿病患者应该选择富含维生素、矿物质和抗氧化物质的食物。
4.3 糖尿病患者应该避免食用高糖、高脂、高盐的食物。

5.饮食行为
5.1 糖尿病患者应该控制饮食量,避免暴饮暴食。
5.2 糖尿病患者应该控制饮酒量,避免酗酒。
5.3 糖尿病患者应该控制饮料摄入量,避免过多的饮料摄入。

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